綠色農(nóng)業(yè)
倡導(dǎo)人與自然、人與動物、動物與自然三者的和諧統(tǒng)一
相比較傳統(tǒng)牧場粗放型管理、自然排放的情況，青蓮智慧牧場遵循綠色環(huán)保理念，通過引進國內(nèi)先進的環(huán)保處理系統(tǒng)，采用精細化、數(shù)字化管理，有效處理牧場內(nèi)的廢氣，污水、固體廢物和噪聲，建設(shè)環(huán)境友好型生態(tài)牧場。采用了行業(yè)先進的水洗、過濾、生物除臭相結(jié)合的工藝處理廢氣，通過飼料配比的調(diào)整，從源頭降低飼料蛋白分解產(chǎn)生的廢氣。
牧場污水處理、固廢處理等區(qū)域均為封閉結(jié)構(gòu)，氣體不直接外排，通過風機進行氣體統(tǒng)一收集后，再經(jīng)過除臭塔水洗、生物降解除臭后確保達標，才會進行排放。
數(shù)智農(nóng)場
為實現(xiàn)在全國布局的智慧牧場和生鮮工廠的統(tǒng)一管理，充分利用物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、區(qū)塊鏈等技術(shù)，打造豬產(chǎn)業(yè)5G+區(qū)塊鏈數(shù)字化管理平臺，通過加載集成智能耳標測溫、智能料塔料線、智能清糞除臭、智能負壓換氣、智能排放糞污等功能，實現(xiàn)了生豬養(yǎng)殖從配料、投喂、防病、除臭、治污等全生命周期智慧化管理，并在公司總部數(shù)字化展廳上線，打造“智慧駕駛艙”。
在青蓮運營中心團隊的操作下，實現(xiàn)智能養(yǎng)殖“一艙”管控，架起屠宰端、深加工端、智慧物流端、消費終端“一艙”連接，確保品牌商、渠道商、零售商、消費者、監(jiān)管部門共享信任。通過統(tǒng)籌銷量預(yù)測、營銷模型、關(guān)聯(lián)挖掘、智能選品、綜合毛利率等分析，形成數(shù)據(jù)驅(qū)動營銷。
福利養(yǎng)殖
作為國內(nèi)首家“人道與可持續(xù)農(nóng)業(yè)項目”試點企業(yè)，青蓮 · 膳博士的高福利生豬養(yǎng)殖實踐走在世界前列，2015 年，青蓮·膳博士在行業(yè)內(nèi)率先實施“母豬群養(yǎng)”模式，摒棄集約化傳統(tǒng)限位欄的養(yǎng)殖，用更開放的空間和土地為母豬提供舒適的休息區(qū)和玩耍材料，利于母豬群居狀態(tài)下相互之間的社交，減少母豬之間的打斗、肢殘和受傷，雖然在養(yǎng)殖成本上有了一定提高，但在母豬福利和生產(chǎn)力上有了大幅度提升。
*青蓮食品與世界動物保護協(xié)會、中國獸醫(yī)協(xié)會簽署五年合作備忘錄
成為中國首家“人道與可持續(xù)農(nóng)業(yè)項目”試點企業(yè)。
2018 年，6月21 日，在“農(nóng)場動物福利獎”全球頒獎典禮上，青蓮膳博士與全球知名的達能集團、雀巢公司（歐洲）、星巴克（歐洲）等100多個國家和地區(qū)的企業(yè)代表參加了頒獎禮，同臺摘得農(nóng)場動物福利金獎。
世界動物保護協(xié)會全球總裁Steve Mcivor先生到訪青蓮時曾表示：“通過青蓮·膳博士，我欣喜地看到中國養(yǎng)殖企業(yè)在可持續(xù)農(nóng)業(yè)及福利養(yǎng)殖方面進行的有益嘗試和取得的巨大進展。青蓮·膳博士敢于改革嘗試和成功經(jīng)驗對于整個行業(yè)具有積極的借鑒意義，福利養(yǎng)殖在一些國家已成為常態(tài)，我們也號召更多企業(yè)加入福利養(yǎng)殖的行列?！?/p>